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Características
do Produto:
A criação de escargots ou helicicultura é uma atividade pecuária com maior rentabilidade e retorno sobre o investimento. Seu manejo é simples e o mercado para sua comercialização está em expansão, sendo que 1 kg da carne deste molusco chega a custar mais de R$100,00. Este livro é um guia prático para todos aqueles que querem saber mais sobre este lucrativo e saboroso molusco.
Conteúdo do Livro:
- Os moluscos e sua classificação
- Espécies de escargots
- Produção, criação e escolha da espécie
- Reprodução- Anatomia e Morfologia
- Doenças
- Alimentação
- Sistemas criatórios
- Implantação do heliário
- Criação em galpões
- Manejo da Criação
- Mercado
- Comercialização
Editora: Prata
Autor: Márcio Infante Vieira
ISBN: 85-89988-01-5
Ano: 2004
Páginas: 157
Edição: 2ª Edição
Acabamento: Brochura
Formato: 16 x 23
Complemento: Ilustrado
Procedência: Brasil
Idioma: Português
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